倘若本人是江苏高邮人，请指点一下餐饮店因食品问题被投诉，监督局会如何解决？

常见处理方式为接受调查并整改。工商管理局或食品药监局接投诉后，会派员实地核查，要求餐饮店提供相应证明，如有违规将下达整改通知。选择处理方式时，应根据投诉的具体问题（如食品过期、卫生不达标等）和监管部门的反馈来决定，积极配合调查以减轻可能的不利后果。
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不同情况不同处理。具体如下：
1. 若食品过期，需立即下架相关产品，提供进货凭证，并接受罚款；
2. 若卫生不达标，需彻底清洁店铺，改善卫生条件，并可能停业整顿；
3. 若造成消费者健康受损，需赔偿医疗费等损失，并面临严重法律后果，包括但不限于罚款、吊销营业执照。
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监督局会依规检查处理。餐饮店食品问题，食药监部门将介入调查，依据《食品安全法》等法规，对违规者进行处罚，严重时可能吊销许可证，甚至追究刑责。不及时处理可能导致问题持续，危害消费者健康，影响恶劣。